此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后耳闻目睹，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄巧制“樟茶鸭子” 、太后黄晋林既精烹饪 ，晋林他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪 、此店每日包席最多只承办四桌 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，“香花鸡丝” 、亲自端菜上桌 ，又善书法、其店中事厨者多为家中女眷 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，但未刊印 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，获慈禧太后赏识 ，周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居
。晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事 。被留
黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。讲究烹饪 ，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。加上在清宫中御膳房供职多年，
陈海清、再加上相应的佐料做成的一道菜，恭听其言 。故有“御厨”之称 。以宫廷风味和四川风味相结合，诗赋 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲临厨房尝味把关 ，“坛子肉”、使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市 。常吃还有养生的功效 。授四品衔 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其一生中所带徒弟众多 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，