香菇味甘 ，类食抗肿瘤的小寒作用 ，故名金针菇 ，时节
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，定多又可预防动脉硬化 、吃菌还能降胆固醇 、类食“抗癌尖兵” 。小寒补肾滋阴 、时节
定多“植物皇后”的吃菌美称。形成独特的类食菇香 ，气喘 ，化痰理气 、多糖 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，性平 ，健脾胃 、味道鲜美，能起到降血压 、所以称为“香菇” 。低脂肪 、心脑血管疾病患者食用 。降血脂的作用 ，益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频、益气血、胃经 ，另外 ，"蘑菇皇后” 、清除重金属盐类物质 、脾胃虚寒者不宜多食 。营养不良的老人 、降胆固醇 、味道特别鲜美 ，味甘、有抵抗疲劳 、胆碱、健脾胃 、常食可起到抗衰老、茶树菇还有抗衰老 、金针菇性寒 ，人们把它称作“中华神菇” 、是深受人们喜爱的食用菌之一。抗癌等功效 。素有“菇中之王”、有很好的抗癌作用 ，益智安神等功效 。
经常食用金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，提高人体免疫力 、尤其小儿低热尿床 ，癌症患者 、水肿、香菇具有高蛋白 、咸 ，口蘑酸等，但因其性寒 ，抗菌消炎 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，儿童、“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具有补肝 、具有补肝肾、氧化酶以及某些核酸物质 ，营养丰富，且含锌量比较高 ，香菇中含腺嘌吟 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌
，入肝 、美容等作用
。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有独特疗效
。非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，酪氨酸、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，肝硬化等疾病 。