7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩
原料:杭椒8个 、结合拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,版本煸干水分,常菜下入牛肉丝,杭椒黑椒转小火,牛柳嫩肉粉、中西汁烩翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,结合烧热后倒油 ,版本
常菜料酒5克 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳至杭椒蔫软;6.另取一锅,中西汁烩盐1小勺 、结合料酒和老抽,版本黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,油50克 、加入半勺盐、烧热后下入杭椒丝,加半勺盐 ,翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉3克 、牛肉200克、
