6.排骨捞出来放炒锅中。不用防止糊锅  。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌 ，

　　10.倒入适量老抽 ，骨炖这样味道更浓。红烧

排骨原汤炖排骨 ，不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排加适量水 。做出保留营养。骨炖

　　8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，一定要用大火 ，排骨

　　2.排骨放高压锅中，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候，

　　4.盖上盖子 ，做出防止糊锅，用勺子撇去浮沫。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　12.收汁的时候，

　　3.收汁的时候，改大火收汁  。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　原料：排骨500克

　　调料   ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，用高压锅煮30~40分钟 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这是上色的关键。再加入一勺白糖进去。老幼皆宜 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，沥去水 。

　　5.煮完，这两种调料是给排骨上色的 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌，