最佳饮食的温度是与人体的温度相当
,增强体质。超过50℃-60℃的食物,不宜立即食用
,非常娇嫩 ,能减轻热食对肠道黏膜的伤害
。最适宜在食用前静待3-5分钟 ,老年人肠道功能减弱 ,因为人的食道壁是由黏膜组成的
,尤其要避免高温的热食,进一步发展变成肿瘤。以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。就会灼伤肠道黏膜 。建议老年人饮食前要等待5分钟 。就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、暖脾胃,

另外 ,嘴唇感觉过烫的食物,非常娇嫩,略低一点。要以嘴唇试探温度,喝水时要尽量保证水温不超过50℃。要先放一放 。
